BUFFÉ


PROVA GÄRNA VÅRA POPULÄRA BUFFÉER.

VI HAR ÄVEN SÄSONGSMENYER VID PÅSK OCH JUL.

KONTAKTA OSS FÖR MER INFORMATION.

KARINS BRÖLLOPSBUFFÉ

• VARMRÖKT LAXFILÉ

• MARINERAD OXFILÉ

• TIMJANKRYDDAD FLÄSKFILÉ

• KYCKLINGFILÉ MED TOMATSALSA

• LUFTTORKAD SKINKA

• MOZZARELLASALLAD MED TOMAT OCH BASILIKA

• SALLAD MED OLIVER OCH FETAOST

• SVAMPLASAGNE

• ÖRTSTEKT POTATIS ELLER POTATISGRATÄNG

• MINIPAJER MED VÄSTERBOTTENOST

• 3 KALLA SÅSER

• BRÖD, SMÖR OCH TRE OLIKA OSTAR


PRIS: 310 KR PER PERSON

STORA MEDELHAVSBUFFÉN

• KYCKLINGFILÉ INLINDAD I LUFTTORKAD SKINKA

• GREKISKA KÖTTFÄRSBIFFAR MED TOMATSALSA

• SPENATFYLLDA SMÖRDEGSKNYTEN

• MARINERADE RÄKOR

• BRESOALA

• SALAMI

• PASTASALLAD ELLER SVAMPLASAGNE

• FRANSK POTATISSALLAD ELLER VARM ÖRTPOTATIS ELLER POTATISGRATÄNG

• GREKISK SALLAD

• MOZZARELLASALLAD MED TOMAT OCH BASILIKA

• RUCCOLAPAJ MED SOLTORKADE TOMATER

• TZATZIKI OCH AIOLI

• OLIVER

• KRUTONGER

• BRÖD

• SMÖR

• 3 OLIKA OSTAR


PRIS: 245 KR PER PERSON

BLANDAD BUFFÉ

• UGNSBAKAD LAXFILÉ MED ROMSÅS

• SOJAMARINERAD KYCKLINGFILÉ

• ROSTBIFF

.MARINERAD FLÄSKFILÉ

• SALLAD

• POTATISSALLAD ELLER POTATISGRATÄNG

• PAJ; VÄLJ MELLAN BROCCOLI OCH ÄDELOST, RUCCOLA MED SOLTORKADE TOMATER ELLER VÄSTERBOTTENOST

• SYLTLÖK

• BRÖD

• SMÖR

• 3 OLIKA OSTAR


PRIS: 220 KR PER PERSON

LILLA MEDELHAVSBUFFÉN

• KYCKLINGFILÉ MED SOLTORKADE TOMATER

• GREKISKA KÖTTFÄRSBIFFAR MED TOMATSALSA

• LUFTTORKAD SKINKA

• SALAMI

• PASTASALLAD

• FRANSK POTATISSALLAD(OLIVOLJA RÖDLÖK OCH ÖRTER)

• GREKISK SALLAD

• MOZZARELLASALLAD MED TOMAT OCH BASILIKA

• RUCCOLAPAJ MED SOLTORKADE

TOMATER

• OLIVER

• KRUTONGER

• BRÖD

• SMÖR

• 3 OLIKA OSTAR


PRIS: 220 KR PER PERSON

KALLSKURET KÖTTFAT


• MARINERAD FLÄSKFILÉ

• ROSTBIFF

• LÖNNEBERGASKINKA

• FRUKT

• POTATISSALLAD ELLER

POTATISGRATÄNG

• SALLAD

• BRÖD

• SMÖR

• 3 OLIKA OSTAR


PRIS: 190 KR PER PERSON

PAJBUFFÉ

• TRE SORTERS VALFRIA PAJER;

VÄLJ MELLAN TACO, KYCKLING, OST & SKINKA, BROCCOLI & ÄDELOST, SKALDJUR, VÄSTERBOTTEN ELLER LAX

• SALLAD

• KALLA SÅSER BEROENDE PÅ VILKET VAL AV PAJ

• SMÖR, BRÖD OCH OST


PRIS: 150 KR PER PERSON


PÅSKBUFFÈ LYX
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
Omelett med räk- eller svampstuvning
Äggräkor
Kalkon
Sill x 3
Potatis
Kallrökt lax med hovmästarsås
Smakrik korv
Ostfat med druvor och kex
Bröd och smör
Påskgodis
Påsktårta

395 kr/pers

PÅSKBUFFÈ STANDARD
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
Omelett med svampstuvning
Äggräkor
Kalkon
Sill x 2
Potatis
Kallrökt lax med hovmästarsås
Smakrik korv 
Bröd, smör och ost

325 kr/pers


MENY

FÖRRÄTTER


TOAST SKAGEN

LAXTOAST

SKALDJURSSALLAD MED KUVERTBRÖD

SMÖRDEGSRINGAR MED SKAGEN- ELLER LAXFYLLNING

65 KR 


SNITTAR

GÖRS EFTER ÖNSKEMÅL.

10 KR/15 KR ST BEROENDE PÅ SNITTARNAS STORLEK



MENY 

VARMRÄTTER


 FLÄSKFILÉ MED POTATISGRATÄNG, VARMA GRÖNSAKER, SALLAD OCH GRÄDDSÅS


• CITRON- OCH HONUNGSMARINERAD KOTLETTRAD MED POTATISGRATÄNG, VARMA GRÖNSAKER, SALLAD OCH GRÄDDSÅS


• PORTERSTEK/GRYTA MED POTATISGRATÄNG/KOKT POTATIS, GRÖNSAKER, SALLAD, GELÉ, PRESSGURKA OCH GRÄDDSÅS


• KYCKLINGFILÉ MED POTATISGRATÄNG, GRÖNSAKER, SALLAD OCH ÄDELOSTSÅS


180 KR 


• OXFILÉ MED ÖRTPOTATIS, GRÖNSAKER, SALLAD, KANTARELLER, GELÉ OCH

ROSÉPEPPARSÅS ELLER GRÄDDSÅS


* VARMRÖKT LAX MED ÖRTPOTATIS, PEPPARROTSSÅS, VARMA GRÖNSAKER, SALLAD


235 KR 


MENY

DESSERTER


• PANNACOTTA MED MIXADE HALLON

• GRÄDDGLASS MED VARMA HJORTRON

• JORDGUBBSCHEESECAKE

• CHOKLADMOUSSE MED MANGOKRÄM OCH GRÄDDE

I PORTIONSSKÅLAR

.HALLONMOUSSE MED GRÄDDE

I PORTIONSSKÅLAR


45KR 


• CHOKLADMOUSSETÅRTA

* GRÄDDTÅRTA MED JORDGUBB ELLER HALLON(ENDAST UNDER BÄR-SÄSONG)


FÖR 15 PERSONER

385 KR


SMÖRGÅSTÅRTA

15 P 900 KR

10 P 750 KR